Le cochon grillé

Le beau temps est revenu, cela nous donne envie de se retrouver et de partager de bons moments conviviaux... Pour vous aider nous vous proposons du cochon grillé.

 

 

3 formules au choix :

 

- nous vous fournissons le cochon en carcasse, de 18 à 35 kg (comptez 1kg pour 2 personnes)

    prix ttc 5.60 € / kg

 

- le cochon est découenné, saumuré et embroché (nous prêtons la cuve et le moteur électrique)

prix ttc 8.30 € / kg

 

  - Nous cuisons et découpons le cochon, il est disposé froid dans une daubière avec un fond de sauce et des épices, nous fournissons de la ratatouille (200 gr / personne) ou du gratin, il vous reste à reposer le plat sur une source de chaleur (piano , gaz , barbecue) pendant une demi heure.

   prix ttc 6.70 € / personne.

avec de la semoule en plus 6.90 €/personne

 

 

BON APPÉTIT !!!

 

 

 

 

 

Le cochon grille

3 heures environ.