MAGASIN FERME POUR CONGES
réouverture le 13 janvier
Joyeuses fêtes de fin d'année
Pour limiter votre attente au magasin, privilégiez les commandes :
cliquez ici pour passer vos commandes
Et ici pour voir nos produits et nos tarifs
à bientôt !
La Charcuterie
Nous pratiquons la vente directe de nos porcs depuis 1995,
la recherche de la qualité et de l'amélioration du goût est notre priorité.
Toutes nos charcuteries sont fabriquées par nos soins, dans notre laboratoire agréé, en suivant des recettes familiales et locales,
sans conservateurs, additifs, ni colorants.
Ne sont utilisés que des épices et aromates simples tels que le poivre, sel de guérande, coriande, thym…
Nos porcs sont élevés sur paille, nourris avec les céréales de la ferme, cultivées selon le cahier des charges de l’agriculture durable,
sans OGM, sans antibiotique.
- des légumes bio et des œufs bio de producteurs locaux.
- du vin bio et durable, du jus de pomme et du cidre bio, des bières artisanales.
Quelques uns de nos produits :

Les différents produits laitiers de la Ferme des Grands Prés à Plessala. Yaourts, fromage blanc, crème fraîche, lait ribot...

Les légumes bio et de saison, du Jardin de la Perrière de Plédéliac et de la Ferme de la Villeneuve de Plénée Jugon ainsi que leurs œufs bio.

Et différents vins bio ou durables, du cidre et du jus de pomme bio ainsi que de la bière artisanale.
NOTRE GAMME :
- Pâté de campagne
- Pâté à l'ail
- Pâté de foie
- Rillettes
- Terrine de jarret
- Saucisson à l'ail
- Andouille
- Andouillette
- Langouille
- Saucisson sec (nature, cumin,
bleu, cantal, piment d’Espelette,
noisettes, fumé, bière)
- Chorizo
- Rosette
- Noix de porc séchée
- Jambon blanc
- Jambon fumé
- Jambonneau
- Petits salés
- Lardons
- Poitrine fumée
- Bacon
- Boudin aux fruits
- Boudin aux oignons
- Saucisse fraîche
- Saucisse fumée
- Saucisse à la bière
- Chipolatas
- Merguez pur porc
- Ribs
- Rouelle marinée
- Brochettes
- Paupiettes
- Choucroute
- Cassoulet
- Sauté de porc au curry
- Sauté de porc provençale
- Langue sauce piquante
- Plateau raclette
- Porcelet grillé
- Jambon à l'os
- Cuisses de canard confites
- Magret de canard
- Foie gras
- Rôti aux pruneaux
- Rôti Orloff
- Rôti aux abricots
- Rôti au chorizo
- Ainsi que toutes viandes,
fraîches et demi sel
Vous pourrez trouver aussi, dans notre magasin, différents fromages:
- Cantal
- Comté
- Bleu
- Salers
- Morbier
- Raclette
Ainsi que des yaourts de la Ferme des Grands Près, de la bière artisanale, du jus de pomme et du cidre bio et différents légumes bio de saison.
vente de porc aux particuliers à Lamballe entre saint-brieuc et dinan, cotes d'armor, bretagne