Ce vendredi 14 juillet,le magasin sera ouvert

de 9h à 12h

 

A bientôt !

La Charcuterie

Charcuterie vente directe magasin ferme de la mare isabelle et jacques meslay
Antoine, Elodie, Jacques et Isabelle

Nous pratiquons la vente directe de nos porcs depuis 22 ans, la recherche de la qualité et de l'amélioration du goût sont notre priorité.

 

Toutes nos charcuteries et plats préparés sont fabriqués par nos soins dans notre laboratoire agréé, en suivant des recettes familiale et locale.

Aucun conservateurs, additifs, ni colorants ne sont utilisés.

Ne sont utilisés que des épices et aromates simples : poivre, sel de guérande, coriande, thym... Nous n'utilisons pas de produits contenant du gluten.

Quelques uns de nos produits :

Charcuterie boucherie traiteur vente directe lamballe cotes d'armor
Jambon blanc
Charcuterie boucherie traiteur vente directe lamballe cotes d'armor
Saucisson à l'ail
Charcuterie boucherie traiteur vente directe lamballe cotes d'armor
Jambon fumé
Charcuterie boucherie traiteur vente directe lamballe cotes d'armor
Chipolatas
Charcuterie boucherie traiteur vente directe lamballe cotes d'armor
Verrine de rillettes
Charcuterie boucherie traiteur vente directe lamballe cotes d'armor
Chorizo
Charcuterie boucherie traiteur vente directe lamballe cotes d'armor
Rôti orloff
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Cassoulet
Charcuterie boucherie traiteur vente directe lamballe cotes d'armor
Rouelle marinée
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Côte filet
Charcuterie boucherie traiteur vente directe lamballe cotes d'armor
Jambonneau
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Verrine de rillettes
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Carottes rapées
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Brochettes
Charcuterie boucherie traiteur vente directe lamballe cotes d'armor
Saucisse fraiche
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Merguez
Charcuterie boucherie traiteur vente directe lamballe cotes d'armor
Rôti aux pruneaux
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Poitrine fumée
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Sauté au curry
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Saucisse à la bière
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Sauté
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Marinades
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Verrine de pâté de campagne
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Piémontaise
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Taboulé
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Andouille fermière
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Saucisse fumée
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Boudins
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Verrine de pâté de campagne
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Bacon
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Plateau raclette
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Choucroute
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Rôti
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Côte échine
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Poitrine
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Pâté de foie
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Verrine de pâté à l'ail
Charcuterie boucherie traiteur vente directe lamballe cotes d'armor
Salades Grec

NOTRE PÂTÉ DE CAMPAGNE A REÇU LE TROISIÈME PRIX D'EXCELLENCE NATIONAL 2014 ( IL Y AVAIT 60 PARTICIPANTS )

NOTRE GAMME :

 

- Pâté de campagne

- Pâté à l'ail

- Pâté de foie

- Rillettes

- Terrine de jarret

 

- Saucisson à l'ail

- Andouille

- Andouillette

- Langouille

- Saucisson sec (nature, cumin,

   bleu, piment d’Espelette,

   noisettes)

- Chorizo

 

- Jambon blanc

- Jambon fumé

- Jambonneau

 

- Petits salés

 

- Lardons

- Poitrine fumée

- Bacon

 

- Boudin aux fruits

- Boudin aux oignons

 

- Saucisse fraîche

- Saucisse fumée

- Saucisse à la bière

- Chipolatas

- Merguez pur porc

 

 

- Ribs

- Rouelle marinée

- Brochettes

 

- Choucroute

- Cassoulet

 

- Sauté de porc au curry

- Sauté de porc provençale

- Langue sauce piquante

 

- Plateau raclette

- Porcelet grillé

- Jambon à l'os

 

- Cuisses de canard confites

- Magret de canard

- Foie gras

 

- Rôti aux pruneaux

- Rôti Orloff

- Rôti aux abricots

 

- Ainsi que toutes viandes,

  fraîches et demi sel

 

- Vous pourrez trouver aussi, dans notre magasin, du saint-nectaire du jus de pomme et différents cidres, vins et bières !